Non vós dá gusto usar só unha pota para cociñar? A min moito, por iso fago de cando en vez estas receitas, que además prestan moito ao día seguinte: os sabores mestúranse e fanse máis intensos…todo vantaxes! Consello: para esta … Ler máis
Categoría: Especial sen forno
Polo tenro con limón, allo e xenxibre
Esta receita é para os que din que non lles gusta a carne de polo porque é moi seca… Con este método ides lograr uns filetes ben tenros e saborosos. Xa sabedes que non como moita carne, pero a de … Ler máis
Ensalada morna de cenoura
Despois do éxito da serradura, esta semana seguimos cunha receita sinxela, desta vez salgada. Esta ensalada de inspiración árabe é moi saborosa e faise enseguida. Vale para prato único, guarnición (vai especialmente ben con pratos de vitela) ou para meter … Ler máis
Serradura
Voltamos do verán con moito choio e proxetos dos que pronto vos poderei falar! De momento, para ir facendo boca, traemos a receita dunha sobremesa típica de Portugal Penso que no norte non se leva tanto e eu non a … Ler máis
Guiso de berinxelas – Caponata
Hoxe traemos unha receita siciliana que é perfecta para o verán, xa que se pode comer morna ou do tempo, e ten un sabor un chisco agridoce que fai que sexa moi refrescante. É un deses pratos que está moito … Ler máis