Despois da pausa xigante (desta vez teño boa excusa: 👶), voltamos cun prato de pasta de só tres ingredientes que soa un pouco raro pero está de vicio. En Italia chámase pasta á cinsa, que non é o mellor nome … Ler máis
Patacas asadas rápidas
Mentres perfecciono a seguinte receita doce, aquí tendes unha moi rápida e práctica para facer patacas ao forno sen levar case traballo. Como con todas as receitas de poucos ingredientes, a calidade é esencial: as patacas teñen que estar tersas … Ler máis
Tagliatelle á boloñesa
Moi boas! Voltamos despois dunha grande pausa (ai, as cousas da vida…) pero cunha receita ben potente e saborosa. A idea desta receita veume ao ver un episodio da serie de Stanley Tucci “Searching for Italy”, no que visitaban a … Ler máis
Curri de berenxena e gambas
Que tal andades? Eu con pouco tempo para actualizar, pero cando fixen esta receita estaba decidida a poñerla, porque está boísima! Eu non son moito de curris, pero a verdade é que son perfectos para este tempo frío e están … Ler máis
Brioche rápido
Esta é unha desas receitas que dá moita perguiza facer porque parece que vai ser algo complicado e para nada. De feito, o ratio esforzo/resultado é inmellorable, o único que precisades é un pouco de planificación.
Os que me seguides … Ler máis