Moi boas! Voltamos despois dunha grande pausa (ai, as cousas da vida…) pero cunha receita ben potente e saborosa. A idea desta receita veume ao ver un episodio da serie de Stanley Tucci “Searching for Italy”, no que visitaban a … Ler máis
Etiqueta: italia
Foccacia dun día para o outro
Hoxe temos unha receita ben sinxela para os que queredes comezar a facer pan pero non vos atrevedes aínda a facer lévedo, roscas, bolas, etc (os que estades coma min, resumindo).
A foccacia é un pan típico da rexión italiana … Ler máis
Biscotti
Estes días estaba a buscar unha receita de algo que durase moito, xa que sendo dous na casa todo sobra e despois é un pouco de agobio andar repetindo comidas moitas veces. Estas galletas son moi típicas en Italia e … Ler máis
Polenta fritida con cebola
Risotto mariñeiro
Como presta facer risotto e tomalo de cea ou ao día seguinte! Con esta sinxelísima receita quedavos un delicioso. Se queredes experimentar, mirade tamén este de queixo de cabra ou este de queixo parmesano e viño branco (un dos nosos … Ler máis