Despois da pausa xigante (desta vez teño boa excusa: 👶), voltamos cun prato de pasta de só tres ingredientes que soa un pouco raro pero está de vicio. En Italia chámase pasta á cinsa, que non é o mellor nome … Ler máis
Etiqueta: queixo
Ensalada de inverno
Poucas ensaladas publicamos nesta página, porque tampouco nos imos enganar, dá perguiza comelas. Pero o certo é que esta pasou o corte porque está deliciosa: a mestura de texturas e sabores presta moitísimo e ainda por riba, é saudabel.
Se … Ler máis
Pizza de espelta con queixo Gorgonzola e pementos de piquillo
Macarróns gratinados con chourizo
Un clásico entre os clásicos, este prato tenvos moi mala reputación debido ás chafalladas que se poñen nalgúns comedores escolares, pero ben feitos son unha marabilla! Normalmente fago as receitas unha ou dúas veces antes de publicalas, pero esta leva … Ler máis
Pastel de allo porro, queixo de San Simón e noces
Gustaríame actualizar máis a cotío, pero ultimamente cando teño tempo non teño gañas de me poñer co ordenador e viceversa… Esta semana imos cunha receita ben sinxela que fai moito avío eses días que non nos queremos complicar moito a … Ler máis