A historia deste queique comeza en Twitter, onde por casualidade vin un queique de aguacate (abacate?) cun glaseado de limón. Como estaba un pouco perquiceira e só tiña un aguacate, decidín subtituír o iogur dos queiques máis clásicos por este.… Ler máis
Categoría: Menú vexetariano
Lentellas viúvas
Esta semana temos unha receita post-Entroido, que en realidade vale para calquera época do ano: potaxe de lentellas con verduras e “calabizos”. Cada vez máis populares, os calabizos son un embutido vegano a base de cabacú e fabricado en Nigrán. … Ler máis
Ensalada de inverno
Poucas ensaladas publicamos nesta página, porque tampouco nos imos enganar, dá perguiza comelas. Pero o certo é que esta pasou o corte porque está deliciosa: a mestura de texturas e sabores presta moitísimo e ainda por riba, é saudabel.
Se … Ler máis
Pizza de espelta con queixo Gorgonzola e pementos de piquillo
Flan parisino
Hai pouco vin nunha pastelería este doce, e pareceume que non era difícil de facer, así que probeino na casa e paga moito a pena. Tamén se coñece polo nome de “flan patissier” e é da família dos pasteis de … Ler máis