Mentres perfecciono a seguinte receita doce, aquí tendes unha moi rápida e práctica para facer patacas ao forno sen levar case traballo. Como con todas as receitas de poucos ingredientes, a calidade é esencial: as patacas teñen que estar tersas … Ler máis
Etiqueta: Menú vexetariano
Brioche rápido
Esta é unha desas receitas que dá moita perguiza facer porque parece que vai ser algo complicado e para nada. De feito, o ratio esforzo/resultado é inmellorable, o único que precisades é un pouco de planificación.
Os que me seguides … Ler máis
Ensalada rusa vegana
Moi boas! Xa van chegando os días de ir á praia ou facer unha ruta camiñando, e que mellor prato para levaren de pic-nic que unha ensalada rusa. É un prato que me encanta e desta vez quixen probar … Ler máis
Queique de aguacate e limón
A historia deste queique comeza en Twitter, onde por casualidade vin un queique de aguacate (abacate?) cun glaseado de limón. Como estaba un pouco perquiceira e só tiña un aguacate, decidín subtituír o iogur dos queiques máis clásicos por este.… Ler máis
Lentellas viúvas
Esta semana temos unha receita post-Entroido, que en realidade vale para calquera época do ano: potaxe de lentellas con verduras e “calabizos”. Cada vez máis populares, os calabizos son un embutido vegano a base de cabacú e fabricado en Nigrán. … Ler máis