Esta é unha desas receitas que dá moita perguiza facer porque parece que vai ser algo complicado e para nada. De feito, o ratio esforzo/resultado é inmellorable, o único que precisades é un pouco de planificación.
Os que me seguides … Ler máis
Etiqueta: pan
Foccacia dun día para o outro
Hoxe temos unha receita ben sinxela para os que queredes comezar a facer pan pero non vos atrevedes aínda a facer lévedo, roscas, bolas, etc (os que estades coma min, resumindo).
A foccacia é un pan típico da rexión italiana … Ler máis
Trenzas de unto e pementa negra – Taralli sugna e pepe
Os taralli son un petisco orixinario do sur de Italia. A súa versión máis coñecida é a que ven da rexión de Puglia: alí fanos con viño e forma redondeada. En Nápoles en cambio, non andan con brincadeiras e elabóranos … Ler máis
Pudin con ovo, leite e caramelo
No título non poño “pudin de pan” porque en realidade fíxeno a semana pasada con algo máis de media rosca (industrial) que aínda andaba pola casa dende antes de Reis. Podédelo facer con pan, madalenas, biscoito… é unha boa idea … Ler máis
Berenxena rechea de carne e queixo feta
Esta receita é unha versión das típicas berenxenas ao forno que tanto se comen en Cataluña e Levante, pero aproveitando un par de cousas que tiña de sobra: ceboliñas e queixo feta. É un prato moi doado de facer, e … Ler máis