Os taralli son un petisco orixinario do sur de Italia. A súa versión máis coñecida é a que ven da rexión de Puglia: alí fanos con viño e forma redondeada. En Nápoles en cambio, non andan con brincadeiras e elabóranos … Ler máis
Etiqueta: Bebidas
Gazpacho de amorodos e mazá
Cervexas artesás galegas – primeira parte
Dende fai xa algún tempo, están a xurdir moitas pequenas empresas que comercializan cervexa artesanal, unha tendencia que ven de Estados Unidos e outros países de Europa. Segundo Javier Acosta neste artigo de Atlántico.net o segredo do éxito das cervexas … Ler máis
Cinco trucos para facer bo café na casa
En case todas as casas hai unha cafeteira italiana, de metal, de-toda-a-vida. É a que eu uso máis a miúdo, xa que o café de pota non me acaba de convencer, e acho que as Nespresso saen moi caras para … Ler máis