Unha desas receitas que xurde por necesidade: quería probar o típico queique de iogur versión avea. Total, que non tiña iogures e cambieno por unha combinación de leite e Maizena, e que resultado! Un queique lene e saboroso, apto para … Ler máis
Etiqueta: biscoito
Queique de polenta e pera
A polenta é millo seco e moído, que se pode comer coma un puré (é moi típico no centro e norte de Italia) ou usar mesturado con fariña para queiques e galletas, xa que lles dá unha textura moi especial, … Ler máis
Queique de marmelo
Cando digo marmelo refírome á pasta, non á froita. Todo un clásico nos fogares galegos, faise en outono e dura case todo o ano: se se toma sempre con queixo pode chegar un punto de saturación…Igual que me pasou a … Ler máis
Torta bicolor – Marmor kuche
Esta receita ten orixe alemá, onde se fai no inverno (como se pode adiviñar, ten calorías arreo). Triunfa bastante cos nenos porque ao abrila queda moi bonita: marmor quere decir mármore, polas vetas.
Esta é unha variante un pouco … Ler máis
Biscoito de canela e mazá
Ultimamente estou a experimentar metendo máis froita nas queiques e nos pasteis, e a verdade é que paga a pena. Saen máis saborosos, duran máis (se usades froita fresca axuda a conservar a humidade) e engordan menos. Esta receita … Ler máis