Xa sabedes que o polo é unha das miñas carnes favoritas*: vai ben con case todo! Desta vez probei a facer unha combinación doce-salgado, ademáis de crocante, e quedou super ben! Os filetes están bos só co rebozado, pero o … Ler máis
Etiqueta: tomiño
Polo guisado con cebola e olivas negras
Esta semana toca un guiso con polo, a miña carne favorita. Xa vai un pouco de frío e apetecen pratos máis contundentes: este queda mellor se o facemos o día antes, xa que os sabores mesturaránse mellor.
A recita orixinal … Ler máis
Especias: cales son e como usalas – 2ª parte
Seguimos coa guía de especias! A introducción podédela ler na primeira parte, pero estas son as razóns polas que todo o mundo debería ter especias na cociña.
- Son baratas (a maioría)
- Doadas de atopar
- Duran moito
- Danlle un toque especial