Non vós dá gusto usar só unha pota para cociñar? A min moito, por iso fago de cando en vez estas receitas, que además prestan moito ao día seguinte: os sabores mestúranse e fanse máis intensos…todo vantaxes! Consello: para esta … Ler máis
Etiqueta: polo
Polo tenro con limón, allo e xenxibre
Esta receita é para os que din que non lles gusta a carne de polo porque é moi seca… Con este método ides lograr uns filetes ben tenros e saborosos. Xa sabedes que non como moita carne, pero a de … Ler máis
Polo guisado con verduras e viño branco
A quen non lle gusta o polo guisado? Esta semana traemos unha receita moi doada de facer (en serio, o único que cómpre é un pouco de paciencia). Esta receita viría sendo a versión estival deste polo guisado ao viño … Ler máis
Polo con mollo de soia e noces
Esta receita é orixinaria de Corea, seica alí se toma como primeiro prato, ou para picar (non sei o nome orixinal, deuma un amigo e non dou con ela en Google…). Leva moito ingrediente pero é moi doada de facer
Polo fritido á xaponesa
O polo karaage (o equivalente galego sería “caraxe”?) é un prato típico nas tabernas e furanchos xaponeses, e prepárase dun xeito similar á tempura. É unha maneira deliciosa de facer o polo e penso que lle gustará a todo o … Ler máis