O de rápida é un dicir, porque unha empanada rápida-rápida non pode ser, pero aquí tendes unha versión máis sinxela para facer na casa, en máis ou menos media hora (sen contar o forno).
A receita para a masa está … Ler máis
Etiqueta: tomate
Sopa de fideo seco con queixo do Cebreiro
Unha desas cousas que se atopan de casualidade: buscando receitas novas para facer vin na conta de Twitter de @Gastrogram (moi recomendable se queredes devecer con fotos de comida) un concurso que se estaba a celebrar no DF de sopa … Ler máis
Cous cous con polo e verduras
Cando comecei a cociñar máis “en serio” o que facía era apuntar unha receita, comprar tódolos ingredientes e facela. Ao final sempre sobraba algo e co tempo aprendín a improvisar receitas con ingredientes soltos, que resulta moito máis proveitoso.
Esta … Ler máis
Spaghetti alle vongole (con ameixas)
Cando era pequena alguén aprendeume que a pasta non se tomaba con peixe nen con marisco, e tardei moitos anos en superar esa manía, non sei por qué. A pasta vai ben con case calquera cousa! Eu non fixen a … Ler máis
Timbal siciliano de pasta, carne e bechamel
Como xa sabedes algúns, gustame moito a cociña italiana, e en especial a siciliana. Tamén os postres, claro. Un día paseando por Madrid din unha tenda de produtos italianos onde, ademáis das miñas adoradas galletas Mulino Bianco (lembrades … Ler máis