Xa chega a calor e con ela as sopas frías, entre elas o popular gaspacho. Esta receita é unha adaptación desta do Comidista, que atopei por casualidade e non podo estar máis contenta con ela: a sopa é refrescante … Ler máis
Etiqueta: mango
Mousse de manga
Voltamos cunha crema fría das que tanto me gustan! Os que seguides o blogue dende os comezos lembraredes a panna cota… esta é unha variante con mango e aínda máis sinxela de facer. Para que saia ben boa o … Ler máis
Espeto de porco, albaricoque e touciño entrefebrado
Tiña ganas xa dende hai tempo de probar un espeto de carne, e un día atopei de casualidade esta receita que fixen sen moitos cambios (e tan sinxela, que non dá para máis!). No canto de ameixas usei albaricoques deses … Ler máis