Agora que vai frío e za esquecemos as enchentas de Nadal, toca unha larpeirada perfecta para facer un domingo pola tarde e ter doce para toda a semana. Como é tan doada, é ideal para facer cos cativos, que de … Ler máis
Etiqueta: galletas
Galletas de trigo mouro e noces
O trigo mouro, ou sarraceno, aínda non é moi coñecido pero pouco a pouco vai ocupando un oco no mercado, sobre todo porque non ten glute: semella un cereal pero en realidade non o é. É típico cultivalo en chans … Ler máis
Cookies de chocolate
Esta semana temos unha receita ben clásica, non das de toda a vida, pero si duns doces que se consomen bastante hoxe en día, sobre todo na súa versión industrial. As cookies adoitan diferenzarse das galletas (ou biscoitos) tradicionais no … Ler máis
Trenzas de unto e pementa negra – Taralli sugna e pepe
Os taralli son un petisco orixinario do sur de Italia. A súa versión máis coñecida é a que ven da rexión de Puglia: alí fanos con viño e forma redondeada. En Nápoles en cambio, non andan con brincadeiras e elabóranos … Ler máis
