As albóndegas e as súas variantes son moi populares en case todas as partes do mundo, e non é de estrañar xa que son un prato moi agradecido e que fai moito avío: pódense gardar no frigorífico durante varios días, … Ler máis
Etiqueta: carne
Arroz con chícharos…e carne
As combinacións de arroz ou pasta con legumes e carne son unha aposta segura para conseguiren un prato doado e saboroso que inda por riba, dure varios días. Este é un prato ideal para facer moito e deixalo … Ler máis
Polo asado á laranxa
Unha variante do clásico polo con limón, esta receita é súper doada de facer, un triunfo asegurado! Eu fíxena con contracoxas, porque son unha das partes con máis graxa do polo, van xenial para asar e sacar mollo 😉
Se … Ler máis
Porco guisado con ameixas
Este guiso é típico da zona sur de Portugal, o Alentejo, sendo coñecida noutras zonas do país coma “porco á alentejana”. Ten unha elaboración bastante longa, hai que mariñar a carne o día antes, pero queda un sabor tan especial … Ler máis
Experimento: hamburguesa-peto
A foto que ilustra o artigo non é miña. É o punto de partida dunha receita que fixen, non saiu exactamente como eu esperaba pero quedou boísima: Ás veces vemos cousas por aí que queremos imitar na casa, e eu … Ler máis