Esta receita vén de Grecia e Turquía, e normalmente servese como parte dos entrantes (chamados meze). Tamén se pode usar como mollo para un bocadillo ou para patacas asadas, ou simplemente para tomar cun pouco de pan torrado. Aínda … Ler máis
Categoría: Sopas, cremas e mollos
Cinco páxinas de receitas para aprenderes inglés
Ano novo, deseño novo e un artigo un pouco diferente. Uns dos propósitos máis comúns que se teñen nestas datas é perder peso… pero aquí non nos imos ocupar disto 😀 pero imos con outro bastante popular, que é practicar … Ler máis
Petisco de couveflor
Despois de facer hummus básico, hummus de lentella e tamén de cacaué, seguimos na nosa pesquisa de cousiñas gorentosas para petiscar ou tomar de entrante. Aínda que a cor non resulta moi atractiva, está moi rico e ademáis … Ler máis
Crónica gastronómica – A lareira da Alén
Cun pouco de retraso (estiven hai máis de 3 semanas), pero ca tranquilidade de que con este tempo de m***a aínda hai ganas de cocido, veño contarvos a miña experiencia na asociación gastronómica A lareira da Alén, cada vez … Ler máis
Hummus de cacaué
Nesta casa somos moi fans do hummus, e a verdade e que de todos os que fixen, atopo que este é o máis saboroso. Outro punto a favor é que non se pega tanto ao padal como o normal, aínda … Ler máis