Xa chega a calor e con ela as sopas frías, entre elas o popular gaspacho. Esta receita é unha adaptación desta do Comidista, que atopei por casualidade e non podo estar máis contenta con ela: a sopa é refrescante … Ler máis
Categoría: Entrantes
Batata asada
Esta receita foi unha proba para cambiar de acompañamento para a carne, e que éxito tivo! No canto dos tradicionais cachelos, estas batatas asadas teñen un sabor doce e unha textura moi lene, hanvos encantar! Combinan moi ben coa carne … Ler máis
Albóndegas de polo e ananás
Como gusto das albóndegas! Despois de facelas con mostaza e con xamón, quería probar algo distinto, así que aquí vai unha proposta moi orixinal e ademáis, lixeira. Parece que leva moitos ingredientes pero ao final non son tantos, algúns repítense … Ler máis
Petisco de berenxena – Baba ganoush
Hoxe temos un prato típico de Oriente Próximo: é un entrante moi popular en Xordania, Líbano, Palestina, Siria e Israel e ten moitas variantes, coma o patlıcan salatası turco ou o muttabal. Como eu tampouco son experta no tema, procurei … Ler máis
Prebe de pemento asado – massa de pimentão
Todo un clásico da gastronomía portuguesa, a massa de pimentão e a base de moitos pratos, e ademáis, é moi doada de facer! O único pero é que hai que preparala cun día de antelación, pero despois dura varios