Cinco páxinas de receitas para aprenderes inglés

Ano novo, deseño novo e un artigo un pouco diferente. Uns dos propósitos máis comúns que se teñen nestas datas é perder peso… pero aquí non nos imos ocupar disto 😀 pero imos con outro bastante popular, que é practicar e aprender inglés. Como a mellor forma de mellorar un idioma é consumir contidos que nos gusten, velaiquí tendes cinco suxestións para ampliar o repertorio de receitas e mais o vocabulario na lingua de Shakespeare:

BBC Food

Unha das máis amplas e coñecidas, o repositorio online da BBC ten miles de receitas, e podense buscar por tipo de dieta, ingrediente ou autor. O que máis me gusta é que como ten tantas visitas, está chea de comentarios que suxiren cambios e alternativas de preparación, que sempre ven moi ben.

Nigella Lawson

Periodista e escritora gastronómica, ten unha páxina con receitas dos seus libros e da comunidade de usuarios. As receitas son sinxelas e adoita ofrecer substitutos aos ingredientes difíciles de atopar, e as cantidades veñen en sistema métrico e imperial. A súa especialidade son os pratos de pasta ultra calóricos e sobremesas de ensoño. Como é habitual en Reino unido cociñar con forno, hai unha sección só para iso, moi recomendable.

Kenmare Foodies

O blog da “cociñeira na casa” e guía gastronómica irlandesa Karen Coakley está cheo de receitas sinxelas e saborosas, a maioría recomendadas para cando vai frío, coma estes cogumelos recheos de queixo. Non hai tanto onde escoller coma nas dúas primeiras páxinas, o cal é bo se queredes unha boa selección de receitas sen vos perder entre seccións.

Basics with Babish

Páxina do chef e comunicador Andrew Rea, é unha compilación de técnicas e receitas básicas en vídeo, entre as que se inclúen cousas coma tacos, preparacións de ovo, pasta rechea… Hai outras máis non-tan-básicas: cocktails, cociñar a baixa temperatura, etc. pero en xeral son moi instructivas e aínda que as medidas están no sistema norteamericano, valen ben para inspirarse ou facerse unha idea para futuras comidas e ceas.

Bon Appétit

Web da veterana revista estadounidense, ten moitas receitas pero tamén artigos de gastronomía e guía de restaurantes por cidades dos EUA. As fotos son marabillosas e a navegación é moi doada, botádelle un ollo á sección “Basically” para inspiración de receitas e cousas sinxelas. Se xa sabedes bastante inglés, recoméndovos encarecidamente o seu canal de Youtube, non ides poder para de ver os vídeos!

PD: Seguramente xa o coñezades, pero non podía deixar de recomendar o blogue de Kukinhas, que está en galego e en inglés e ten receitas tanto galegas tradicionais coma típicas do Reino unido e doutros lugares. Un 10!

As imaxes deste artigo son propiedade das respectivas páxinas. A imaxe que o ilustra é desta receita de Bon Appétit: https://www.bonappetit.com/recipe/chicken-under-a-brick-in-a-hurry

Un comentario en “Cinco páxinas de receitas para aprenderes inglés”

  1. Ei! Non vira eu esta recomendación! Moitas grazaaas!!! Había algunha páxina que non coñecía, apúntoas todas, que nunca veñen mal! Apertas
    Kukinhas

Deixa una resposta a Kukinhas Cancelar a resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *