O xarrete é a parte de enriba da pata traseira da vaca, para guisalo é importante que sexa de boa calidade, así que preguntadelle primero ó voso carniceiro de confianza. Fai un guiso riquísimo e ben sinxelo, seica típico da … Ler máis
Autor: xamon
Benvidos!
Aquí atoparedes: receitas, trucos, ingredientes, trucos que aprendin despois de varias desfeitas na cociña, restaurantes e (espero) un longo etcetera
Se quedes aportar recetas ou ideas, podedes usar os comentarios, escribir a queroxamon@gmail.com ou deixar recado no Twitter: @queroxamon… Ler máis