O brócoli nunca foi unha verdura que me gustase moito ata hai un par de anos, pero agora non podo parar de argallar receitas con el! Penso que o problema é que sempre o cocía de máis, e así perdía … Ler máis
Categoría: Arroces e pastas
Pasta con cabaciñas
Unha receita moi sinxela para as ceas de verán! E nada máis que engadir 😉
Ingredientes (para dúas racións)
160 gr. de pasta
Dúas cabaciñas pequenas, en rodas cortadas á metade
3 cebolas tenras pequenas
Un feixe (30 gr.) de … Ler máis
Spaghetti á amatriciana
Coma moitas receitas tradicionais, esta pasta ten moitísimas variantes, e sempre hai o risco de ofender a algún italiano con elas 😀 A orixinal vén da rexión de Amatrici, preto de Roma, e tén ata festa popular.
A receita orixinal … Ler máis
Macarróns ao forno con queixo – Mac’n’cheese
Esta é unha receita moi típica nos EEUU e Canada, tan típica que ata a venden feita en sobres para levar de camping ou facer de emerxencia un día de resaca. Coma todas a receitas populares, ten moitísimas versións: … Ler máis
Pasta con grelos e salchichas
Os grelos son un dos clásicos do inverno, e despois de facer a receita dunha lasaña, continuamos a “italianizar” este ingrediente tan galego.
Aínda que é bastante coñecido que os grelos se usan noutros lugares para alimentar o gando, hai … Ler máis